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Vietnamesisches Neujahr (Tết-Fest)

Das Mondneujahr oder Tết Nguyên Đán ist Vietnams bedeutendste Feier. In ganz Vietnam kommen Familien in dieser Zeit zusammen, ehren ihre Vorfahren und beten für Glück, Wohlstand und Gesundheit im neuen Jahr. Der gesetzliche Feiertag dauert vielleicht nur eine Woche, aber in Wirklichkeit halten die Tết-Feierlichkeiten viel länger an. Wenn Sie Vietnam um das Mondneujahr herum besuchen, können Sie Folgendes erwarten.

 

Ein neuer Anfang

 

 

Tết markiert den ersten Tag des Mondneujahrs und den Beginn des Frühlings im Norden Vietnams. Das Fest reicht bis in die frühen Tage der vietnamesischen Siedlungen im Roten Fluss-Delta zurück, als Tết einen neuen Zyklus des Nassreisanbaus bedeutete. Heute hat das Fest eine viel tiefere Bedeutung als seine landwirtschaftlichen Wurzeln: Die vietnamesische Kultur betont die Bedeutung eines glücklichen Neuanfangs, umgeben von Familie und geliebten Menschen.

 

Vorbereitung

 

 

In ganz Vietnam beginnen die Vorbereitungen für Tết Wochen im Voraus, da Reinigung, Dekoration und Verschönerung ein großer Teil der Feiertagstradition sind. Die Vietnamesen kaufen neue Kleidung, lassen sich die Haare schneiden, kochen spezielle Gerichte, kaufen Blumen und waschen sogar ihre Motorräder. Jedes Zuhause und Büro wird mit Schildern „Chúc Mừng Năm Mới“ dekoriert, und Kumquat-Bäume oder Pfirsichblüten werden an einem Ehrenplatz aufgestellt. Je größer die Kumquat-Bäume, desto mehr Wohlstand und Gesundheit wird die Familie im neuen Jahr erhalten. Die Straßen erstrahlen in Farbenpracht, wenn diese Bäume auf Motorrädern transportiert werden. In Erwartung des langen Feiertags ergreift ein festlicher Geist das Land.

TIPP: Die Tết-Feierlichkeiten beginnen drei Tage vor dem Mondneujahr und dauern einige Tage danach an. Vermeiden Sie es, in dieser Zeit durch Vietnam zu reisen, da die Verkehrswege überfüllt sein werden und Tickets ausverkauft sein können.

 

Einkaufsliste

 

 

In den Tagen vor Tết sind Märkte und Straßen voller Käufer. Beschäftigte Hausfrauen kaufen Folien, Papiergirlanden und glücksverheißende rote und goldene Dekorationen in Form von Fischen, Münzen, Knallfröschen und Blüten. Jedes Mondjahr wird durch ein Tierkreiszeichen repräsentiert, wie es auf glänzenden Aufklebern oder auf Papierlaternen zu sehen ist. Einheimische bringen Stapel roter bao lì xì - Glücksgeld-Umschläge - nach Hause, die traditionell von Ältesten an jüngere Familienmitglieder oder von Managern an Mitarbeiter verschenkt werden. Es ist ein Zeichen der Reife für junge Vietnamesen, wenn sie aufhören, lì xì zu empfangen und stattdessen zu geben.

 

Feiertagsküche

 

 

Essen - insbesondere der Tết-Kuchen bánh chưng - ist ein wichtiger Bestandteil der Feierlichkeiten. Laut einer Legende konnte der letzte Hùng-König nicht entscheiden, welcher seiner Söhne den Thron besteigen sollte, daher veranstaltete er einen Wettbewerb, um herauszufinden, welcher Sohn ihm das beste Gericht der Welt bringen könnte. Ein Sohn stach hervor, als er diese zwei herzhaften Reiskuchen präsentierte, die den Himmel und die Erde darstellten. Diese einfachen Gerichte beeindruckten den König, der ihm daraufhin den Thron verlieh. In ganz Vietnam setzen sich Familien zu einem ganztägigen Festmahl zusammen und präsentieren kandierte Früchte in schönen Schachteln, die die Gäste genießen können.

 

 

Ein traditionelles Tết-Abendessen ist eine wichtige Gelegenheit für Familienmitglieder, sich zu versammeln und über das vergangene Jahr zu sprechen. Jede Region hat ihre eigene Version der Mahlzeit. Im Norden sind Nem (frittierte Frühlingsrollen), bánh chưng (Klebreiskuchen) und gekochtes Huhn einige der wesentlichen Gerichte. Ein südliches Tết-Mahl besteht aus karamellisiertem Schweinefleisch, Bittermelonen-Suppe und Hühnersalat, neben anderen Gerichten. Viele Gerichte symbolisieren das Überwinden von Schwierigkeiten sowie neue Hoffnung für das neue Jahr.

 

Tết in Hanoi

 

 

Käufer, die sich gegen die Kälte eingemummt haben, kaufen die feinsten rosa Pfirsichzweige, die sie sich leisten können, um Glück im neuen Jahr zu bringen. Der Tết-Abend ist am besten in den Gassen des Alten Viertels zu erleben, wo Hunderte provisorische Altäre am Straßenrand erscheinen, auf denen Früchte und gekochtes Huhn als Opfergabe dargebracht werden.

TIPP: Feuerwerke werden am Tết-Abend in den großen Städten Vietnams gezündet, also suchen Sie sich einen Platz im Freien und sehen Sie, wie der Himmel um Mitternacht erstrahlt.

 

Tết in Hồ Chí Minh Stadt

 

 

Im Süden stehen gelbe Ochna-Blüten für das Mondneujahr. Tết in Hồ Chí Minh Stadt ist nicht weniger farbenfroh als im Norden. Die Nguyễn Huệ Straße im Distrikt 1 beherbergt die größte Blumenschau des Landes. Schließen Sie sich den Menschenmengen an - Familien in neuen Kleidern und junge Frauen in áo dài mit Selfie-Sticks - und bewundern Sie die beeindruckenden Blumendisplays.

 

Tết-Tipps für Reisende

 

 

 

- Menschen aus dem ganzen Land kehren für die Tết-Feiertage in ihre Heimatstädte zurück, was die Nachfrage nach Bus-, Zug- und Flugtickets sowie Hotelzimmern stark erhöht. Wenn Sie in dieser Zeit reisen müssen, versuchen Sie, die Beförderung und Unterkunft weit im Voraus zu buchen.

 

- Da viele Mitarbeiter zu ihren Familien nach Hause gefahren sind, schließen Geschäfte und Restaurants in der Regel für mindestens die ersten Tage von Tết. Erwarten Sie, dass die Städte in dieser Zeit ruhig sind und es begrenzte Speise- und Einkaufsmöglichkeiten gibt.

 

- Die ersten Tage von Tết sind eine seltene Gelegenheit, die großen Städte Vietnams ohne Lärm und Verkehr zu erleben. Nutzen Sie die Ruhe und erkunden Sie sie mit dem Fahrrad, Roller oder zu Fuß.

 

- Sie könnten eingeladen werden, an Tết bei einer Familie zu Hause teilzunehmen, was eine große Ehre ist. Während Tết ist es wichtig, ohne Einladung nicht in ein vietnamesisches Zuhause zu kommen, da die ersten Gäste des Jahres speziell ausgewählt werden, um jedem Haushalt Glück zu bringen.

 

- Freundliche Wünsche sind um und während Tết sehr geschätzt. In den ersten Tagen des neuen Jahres lächeln Sie und sagen Sie „Chúc Mừng Năm Mới“ (Frohes Neues Jahr) zu jedem, den Sie sehen!